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生活中心/丁雅芳報導

營養師余朱青指出,可吃「7食物」幫助改善胃食道逆流。(示意圖/翻攝自Pixabay)
營養師余朱青指出,可吃「7食物」幫助改善胃食道逆流。(示意圖/翻攝自Pixabay)

「喝咖啡吃甜食,又讓你胃食道逆流了嗎?這句熟悉的廣告詞,是不是說出很多人的心聲呢?」營養師余朱青介紹,胃食道逆流,也就是我們常聽到的火燒心,或是溢洽酸。現代人生活作息不正常,工作又緊張忙碌,溢洽酸已是許多人都有的毛病。余朱青提醒,可吃「7食物」幫助改善胃食道逆流。

余朱青也教大家,如何避免胃食道逆流。(圖/翻攝自余朱青臉書)
余朱青也教大家,如何避免胃食道逆流。(圖/翻攝自余朱青臉書)

余朱青在臉書粉專「余朱青 營養師」發文,指出造成胃食道逆流的原因很多,不是只有胃腸不好的人才會有這問題,過量的菸、酒、或是肥胖,還有飲食不正常都有很大的關係。像是吸菸,會降低食道括約肌的壓力,影響閉合導致胃食道逆流。還有酒、酸性食物會刺激胃酸分泌。辛辣的食物,辣椒大蒜薄荷等等,會刺激胃黏膜,以致於增加潰瘍風險,導致胃食道逆流。還有像是很多人喜歡的甜點、炸物,這類高糖、高油的食物,或是難消化的食物,像是糯米製品等等,這些都容易造成胃食道逆流。所以如果已經有症狀的朋友,更要減少攝取這類食物,以免增加病症。

另外,上班族每天都要來一杯的咖啡、聚會時常喝的碳酸飲料,可樂汽泡水等等,都會加重胃食道逆流的情況,要預防胃食道逆流就應該要少吃這些容易刺激胃的食物。並且飲食應該定時定量,不要暴飲暴食,吃飽也不要躺著、至少要起來活動30分以上,如果有繫皮帶,也不要束太緊。良好的作息及飲食習慣,才能預防胃食道逆流。

余朱青表示,也可以吃「7食物」幫助改善胃食道逆流,比如在飲食中攝取一些具有修補黏膜功效的食物,像是山藥、菇類、秋葵、牛蒡等。或是一些可以幫助傷口修護、或是抗發炎成分的食物,像是高麗菜、苦茶油、芝麻油等。如果覺得自己吃某些食物特別容易引起溢洽酸,就要避免多食用。

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