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彰化六十年的糕餅老牌,卦山燒。
除了選用真材實料下去製成,還要延續彰化在地的最佳風味。
結合日式糕餅的文化,希望能帶給大家最安心放心的美味。
除了一般常見的日式小點,彰化卦山燒還有多種款式的大餅可供新人們選擇。若您曾經詢問中部的朋友,中式喜餅推薦名單內,必有「彰化卦山燒」。
彰化卦山燒有提供客製化喜餅禮盒的服務,有很多新人會選用中西式合併禮盒,但也有非常多新人會遵循傳統,只挑選中式喜餅,卦山燒今日就來推薦大家,最棒的中式喜餅有哪些口味吧!
中式喜餅推薦口味-烏豆沙核桃
麵粉粿入的紅豆沙搭配烤香的核桃,吃起來不甜不膩,配上師傅靜置使色澤均勻的黃金蛋皮,讓視覺與口感俱全。
中式喜餅推薦口味-鳳梨
內陷裹滿的鳳梨餡,為鳳梨加上冬瓜混和而成。
透過完美比例調和製成的內餡,鳳梨的果香及纖維讓大餅襯出更多好滋味,如果喜愛甜蜜蜜的滋味可以參考鳳梨口味的喜餅。
中式喜餅推薦口味-綠豆滷肉
綠豆滷肉製程上是較為費時,除了餅皮上要特別注意之外,更需要注意餅皮不要膨脹產生裂痕,綠豆餡包進飽滿滷肉與餅皮一同結合後再撒上白芝麻,滷肉鹹香味搭上甜而不膩的綠豆,恰到好處。
中式喜餅推薦口味-芝麻肉餅
想要吃到古早味的喜餅味,一定不能錯過芝麻肉餅。
精選白肉漫著陣陣油蔥香,以及酥脆酥皮芝麻香,讓客人回味再三。
卦山燒的中式喜餅的餅皮與餡料的比例讓每口都滿足,
守著最經典的口感想與各位新人們傳遞幸福,
若有需要試吃或者了解中式喜餅也歡迎與卦山燒接洽連繫。
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